"La cucina è un'abilità che richiede solo tempo e pazienza"
INGREDIENTI PER L'IMPASTO:
- 250 gr. di farina 00
- 100 gr. di farina di cocco
- 200 gr. di zucchero
- 200 ml. di latte
- 150 gr. di burro sciolto a bagnomaria
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
PROCEDIMENTO:
Iniziate sbattendo le uova con lo zucchero, nel frattempo sciogliete a bagnomaria il burro ed aggiungetelo al composto, in seguito versate il latte. Adesso potete unire la farina, la vanillina e il lievito ben setacciati. Infine invece aggiungete la farina di cocco e amalgamate il tutto aiutandovi con una frusta. Imburrate ed infarinate lo stampo scelto per la ciambella e versateci il composto.
Infornate a 180° per 25/30 minuti, fate sempre la prova stuzzicadenti per vedere se è ben cotta!
Iniziate sbattendo le uova con lo zucchero, nel frattempo sciogliete a bagnomaria il burro ed aggiungetelo al composto, in seguito versate il latte. Adesso potete unire la farina, la vanillina e il lievito ben setacciati. Infine invece aggiungete la farina di cocco e amalgamate il tutto aiutandovi con una frusta. Imburrate ed infarinate lo stampo scelto per la ciambella e versateci il composto.
Infornate a 180° per 25/30 minuti, fate sempre la prova stuzzicadenti per vedere se è ben cotta!
