"Tutti i guai son guai, ma il guaio senza pane è il più grosso."
INGREDIENTI PER L'IMPASTO:
- 500 gr. di farina
- 250 ml. di latte
- 50 gr. di olio
- 1 cucchiaino e mezzo di sale
- 1 cucchiaino e mezzo di zucchero
- mezzo cubetto di lievito
- 1 uovo
PROCEDIMENTO:
Sciogliete il lievito nel latte ed amalgamate bene tutti gli ingredienti. Per evitare che si attacchi troppo l'impasto alle mani, usate la farina ma senza esagerare!
Una volta ottenuta una palla morbida, lasciatela riposare per 2 ore, dopodiché infarinate una teglia e formate delle palline piccole che dovranno lievitare per un'altra oretta. A questo punto potete infornarle a 180° per 20/25 minuti!
Stupendi da vedere ma soprattutto gustosissimi!
